Base de Datos de Variable Físico-Químicas en Jugo Natural de Naranja, Variedad Valencia Late, Zona Costa del Río Uruguay. Estudio Comparativo con Cremogenados y Concentrados de un Mismo Origen

Cámara, M. S., Carughi, I., Mantovani, V., & Sanchis, J. C. (2005). Base de Datos de Variable Físico-Químicas en Jugo Natural de Naranja, Variedad Valencia Late, Zona Costa del Río Uruguay. Estudio Comparativo con Cremogenados y Concentrados de un Mismo Origen. FABICIB, 4(1), 55–64. https://doi.org/10.14409/fabicib.v4i1.642