Base de Datos de Variable Físico-Químicas en Jugo Natural de Naranja, Variedad Valencia Late, Zona Costa del Río Uruguay. Estudio Comparativo con Cremogenados y Concentrados de un Mismo Origen

Authors

  • María S. Cámara
  • Isabel Carughi
  • Víctor Mantovani
  • Juan C. Sanchis

DOI:

https://doi.org/10.14409/fabicib.v4i1.642

Published

2005-12-04

How to Cite

Cámara, M. S., Carughi, I., Mantovani, V., & Sanchis, J. C. (2005). Base de Datos de Variable Físico-Químicas en Jugo Natural de Naranja, Variedad Valencia Late, Zona Costa del Río Uruguay. Estudio Comparativo con Cremogenados y Concentrados de un Mismo Origen. FABICIB, 4(1), 55–64. https://doi.org/10.14409/fabicib.v4i1.642

Issue

Section

ARTÍCULOS