Bebidas Energizantes: Desarrollo de un Método por Electroforesis Capilar para la Identificación y Cuantificación de Cafeína y Vitaminas Hidrosolubles

Magdalena; Maidana Petersen; María Rosa Williner

doi:10.14409/fabicib.v13i1.839

Bebidas Energizantes: Desarrollo de un Método por Electroforesis Capilar para la Identificación y Cuantificación de Cafeína y Vitaminas Hidrosolubles

Autores/as

Magdalena; Maidana Petersen
María Rosa Williner

DOI:

https://doi.org/10.14409/fabicib.v13i1.839

Palabras clave:

bebidas energizantes, electroforesis capilar, cafeína, vitaminas hidrosolubles.

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Resumen
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Publicado

2009-12-13

Cómo citar

Maidana Petersen, M., & Williner, M. R. (2009). Bebidas Energizantes: Desarrollo de un Método por Electroforesis Capilar para la Identificación y Cuantificación de Cafeína y Vitaminas Hidrosolubles. FABICIB, 13(1), 69–76. https://doi.org/10.14409/fabicib.v13i1.839