Ingesta de ácidos grasos trans en estudiantes universitarios de Santa Fe - Argentina. Relación con medidas antropométricas y lípidos séricos

Autores/as

  • M. Rothlisberger
  • E. Negro
  • P. Illesca
  • M. González
  • C. Bernal
  • M. R Williner

DOI:

https://doi.org/10.14409/fabicib.v15i1.883

Palabras clave:

Consumo de trans, riesgo cardiovascular, perfil lipídico, evaluación de ingesta

Publicado

2011-12-13

Cómo citar

Rothlisberger, M., Negro, E., Illesca, P., González, M., Bernal, C., & Williner, M. R. (2011). Ingesta de ácidos grasos trans en estudiantes universitarios de Santa Fe - Argentina. Relación con medidas antropométricas y lípidos séricos. FABICIB, 15(1), 84–96. https://doi.org/10.14409/fabicib.v15i1.883

Número

Sección

ARTÍCULOS