Iacona, Valeria

• FABICIB Vol. 4 (2000): FABICIB - ARTÍCULOS
  Medidas de Parámetros de Resistencia Térmica en Esporos del Género Bacillus Aislados de Pollo Fresco
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• FABICIB Vol. 2 (1998): FABICIB - ARTÍCULOS
  Inhibición de Bacterias Esporuladas Aerobias por Frío y Sorbato de Potasio
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