Contenido en Colesterol en Porción Comestible de Peces del Valle Aluvial del Río Paraná

Autores/as

  • M. Abib
  • M. Freyre
  • N. Palmioli
  • D. Del Barco
  • N. Ferraris

DOI:

https://doi.org/10.14409/fabicib.v9i1.767

Palabras clave:

pescado de rio, colesterol, grasas

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Publicado

2005-12-11

Cómo citar

Abib, M., Freyre, M., Palmioli, N., Del Barco, D., & Ferraris, N. (2005). Contenido en Colesterol en Porción Comestible de Peces del Valle Aluvial del Río Paraná. FABICIB, 9(1), 111–114. https://doi.org/10.14409/fabicib.v9i1.767

Número

Vol. 9 (2005): FABICIB

Sección

ARTÍCULOS