Variación Estacional en los Principales Indicadores de Higiene en Leche Cruda de un Tambo de la Cuenca Central

Authors

  • M.L. Signorini
  • G.J. Sequeira
  • J.C. Bonazza
  • R. Dalla Santina
  • J.L. Otero
  • M.R. Rosmini

DOI:

https://doi.org/10.14409/favecv.v2i2.1391

Keywords:

leche, microorganismos indicadores, variación estacional, seguridad alimentaria

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Published

2005-02-10

Issue

Vol. 2 No. 2 (2003): FAVE Sección Ciencias Veterinarias

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How to Cite

Variación Estacional en los Principales Indicadores de Higiene en Leche Cruda de un Tambo de la Cuenca Central. (2005). FAVE Sección Ciencias Veterinarias, 2(2), 97-110. https://doi.org/10.14409/favecv.v2i2.1391

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