Tras la esperanza te he'i de llevar. La experiencia cooperativa de un grupo de productores hortícolas y familiares de la ciudad de Santa Fe

  • María Luciana Manelli Universidad Nacional del Litoral
  • Eduardo Alfaro Universidad Nacional del Litoral
  • Martín Romagnoli Universidad Nacional del Litoral
Palabras clave: huertas familiares, soberanía alimentaria, vivero comunitario, semillas, mujeres
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Resumen

En el marco del Proyecto de Extensión Estudiantil “Conectate con Alto Verde”—desarrollado en el barrio Alto Verde de la ciudad de Santa Fe— la línea de trabajo denominada Manos a la huerta fomenta la producción sustentable, familiar y comunitaria no sólo de los alimentos sino de las herramientas, técnicas, valores y actitudes que se requieren para llevar adelante cualquier proyecto que se emprenda, apostando a la emancipación a través de los valores de la Economía Social y Solidaria (ESS). Se fortalecen los lazos entre vecinos, se empodera a partir de la convivencia y la reducción de la violencia barrial. Se fomentan también las relaciones de los vecinos con las instituciones de su barrio, haciendo especial hincapié en la reivindicación de la mujer, ya que son casi en su totalidad mujeres las que emprenden y sostienen las huertas y talleres. Para quienes participan del proyecto, las huertas familiares fueron un redescubrir su capacidad de trabajar, dignificar su mesa y su hogar, compartir saberes familiares con otras personas y poner en valor su propia capacidad de aprender y enseñar.

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Biografía del autor

María Luciana Manelli, Universidad Nacional del Litoral
Docente de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas, Universidad Nacional del Litoral (UNL), Argentina
Eduardo Alfaro, Universidad Nacional del Litoral

Docente de la Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacionaldel Litoral.

Presidente de la Organización No Gubernamental Rizoma

Martín Romagnoli, Universidad Nacional del Litoral
Estudiante y tutor disciplinar en la Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas, Universidad Nacional del Litoral.
Publicado
2016-02-18
Cómo citar
Manelli, M., Alfaro, E., & Romagnoli, M. (2016). Tras la esperanza te he’i de llevar. La experiencia cooperativa de un grupo de productores hortícolas y familiares de la ciudad de Santa Fe. +E: Revista De Extensión Universitaria, 5(5), 212-217. https://doi.org/10.14409/extension.v5i5.5175