Tras la esperanza te he'i de llevar. La experiencia cooperativa de un grupo de productores hortícolas y familiares de la ciudad de Santa Fe

Authors

  • María Luciana Manelli Universidad Nacional del Litoral
  • Eduardo Alfaro Universidad Nacional del Litoral
  • Martín Romagnoli Universidad Nacional del Litoral

DOI:

https://doi.org/10.14409/extension.v5i5.5175

Keywords:

huertas familiares, soberanía alimentaria, vivero comunitario, semillas, mujeres

Abstract

En el marco del Proyecto de Extensión Estudiantil “Conectate con Alto Verde”—desarrollado en el barrio Alto Verde de la ciudad de Santa Fe— la línea de trabajo denominada Manos a la huerta fomenta la producción sustentable, familiar y comunitaria no sólo de los alimentos sino de las herramientas, técnicas, valores y actitudes que se requieren para llevar adelante cualquier proyecto que se emprenda, apostando a la emancipación a través de los valores de la Economía Social y Solidaria (ESS). Se fortalecen los lazos entre vecinos, se empodera a partir de la convivencia y la reducción de la violencia barrial. Se fomentan también las relaciones de los vecinos con las instituciones de su barrio, haciendo especial hincapié en la reivindicación de la mujer, ya que son casi en su totalidad mujeres las que emprenden y sostienen las huertas y talleres. Para quienes participan del proyecto, las huertas familiares fueron un redescubrir su capacidad de trabajar, dignificar su mesa y su hogar, compartir saberes familiares con otras personas y poner en valor su propia capacidad de aprender y enseñar.

Author Biographies

María Luciana Manelli, Universidad Nacional del Litoral

Docente de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas, Universidad Nacional del Litoral (UNL), Argentina

Eduardo Alfaro, Universidad Nacional del Litoral

Docente de la Facultad de Ciencias Económicas, Universidad Nacionaldel Litoral.

Presidente de la Organización No Gubernamental Rizoma

Martín Romagnoli, Universidad Nacional del Litoral

Estudiante y tutor disciplinar en la Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas, Universidad Nacional del Litoral.

Published

2016-02-18

How to Cite

Manelli, M. L., Alfaro, E., & Romagnoli, M. (2016). Tras la esperanza te he’i de llevar. La experiencia cooperativa de un grupo de productores hortícolas y familiares de la ciudad de Santa Fe. +E: University Extension Journal, 5(5), 212–217. https://doi.org/10.14409/extension.v5i5.5175