Horta de plantas medicinais para uso terapêutico e nutricional

Autores/as

  • Dulci N. F. Vagenas
  • Daniela Fagioli
  • Altamiro Rodrigues
  • Marta Leni O. S. De Campos

DOI:

https://doi.org/10.14409/extension.v1i4.4593

Palabras clave:

plantas medicinais, terapêutico, nutricional, hortelã–chá

Resumen

A Organização Mundial da Saúde estima que quase 85 % da medicina tradicional envolve o uso de plantas medicinais, seus extratos vegetais e seus princípios ativos. O objetivo desse trabalho foi criar uma horta de plantas medicinais nas instalações de uma Associação Beneficente, Santana de Parnaíba, São Paulo e ensinar às mães como plantar, colher, preparar e ministrar os chás. Foi realizado o plantio de 11 plantas medicinais de consonância com a regulamentação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, para uso terapêutico e nutricional. Até o presente momento foi realizado o primeiro mutirão da saúde, onde foi oferecido chá de hortelã e um folder explicativo como modo de preparo e no mês de maio/2014, a semana de saúde e beleza, onde oferecemos chá de manjericão e pesto. Ressalto que os participantes apresentaram elevada aceitabilidade, avaliando como excelente, pois os mesmos são de fácil preparo e sabor muito agradável.

Publicado

2015-02-01

Cómo citar

Vagenas, D. N. F., Fagioli, D., Rodrigues, A., & De Campos, M. L. O. S. (2015). Horta de plantas medicinais para uso terapêutico e nutricional. +E: Revista De Extensión Universitaria, 4(4), 70–73. https://doi.org/10.14409/extension.v1i4.4593

Número

Sección

Intervenciones