Treinamento em hortas caseiras, uma produção familiar alternativa para a etnia Saraguro no sul do Equador
DOI:
https://doi.org/10.14409/extension.v8i8.Ene-Jun.7726Resumo
Esta pesquisa avaliou conhecimentos e habilidades técnicas antes e depois de um programa de treinamento sobre a produção de hortas familiares, este foi conduzido por professores e alunos da Universidade Técnica de Loja como uma contribuição para a segurança alimentar no Equador, província de Loja, cantão Saraguro O currículo de formação consistiu na implementação e gestão de hortas destinado a 40 famílias indígenas Conselho Healers comunitários Saraguro, incluindo grupos Mamas and Taitas Yachaks como sobadores, ervanários, parteiras, visionários e agricultores utilizando plantas medicinais e costumes ancestrais. A metodologia da Escuela de Campo foi aplicada. Os resultados foram animadores para os participantes, pois contribuíram para a melhoria sustentável da produção em suas hortas; visualizando o interesse dos grupos em fortalecer suas capacidades produtivas que permitem ter matéria-prima para suas práticas de medicina ancestral, autoconsumo e sustento familiar
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