El programa Autoproducción de Alimentos. Un espacio de intersección entre extensión, investigación y docencia

Authors

  • Jimena Verón Universidad Nacional de Mar del Plata
  • Virginia Hamdan Universidad Nacional de Mar del Plata
  • Paula Natinzon Universidad Nacional de Mar del Plata - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

DOI:

https://doi.org/10.14409/extension.v1i6.6349

Abstract

El presente trabajo pretende realizar una contribución teórico–metodológica a las experiencias de extensión a partir de la relación que se construye entre investigación,
la docencia y la extensión en una práctica concreta: Programa Autoproducción de Alimentos de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Mar
del Plata y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria–Balcarce.
Esta actividad constituye en sí una evidencia de la parcialidad que conlleva la fragmentación entre la extensión, la docencia y la investigación. La dinámica
de este tipo de acciones en y con la comunidad genera que tanto estudiantes, profesionales, docentes–investigadores y productores se asuman indistintamente en roles relevantes en cuanto a gestión, extensión, investigación y docencia, en
una forma no tradicional pero necesaria para la concreción y sustentabilidad de los proyectos consensuados, planteando interrogantes que hacen a la formación
praxiológica no solo de una disciplina sino de la ciencia de manera integral como proceso histórico "que está siendo".

Author Biographies

Jimena Verón, Universidad Nacional de Mar del Plata

Docente investigadora de la Facultad de Ciencias Agrarias y de la Facultad de Ciencias de la Salud y Servicio Social

Virginia Hamdan, Universidad Nacional de Mar del Plata

Docente investigadora de la Facultad de Ciencias Agrarias

Paula Natinzon, Universidad Nacional de Mar del Plata - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

Docente investigadora de la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata.

Investigadora del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

Published

2017-03-08

How to Cite

Verón, J., Hamdan, V., & Natinzon, P. (2017). El programa Autoproducción de Alimentos. Un espacio de intersección entre extensión, investigación y docencia. +E: University Extension Journal, 6(6), 240–247. https://doi.org/10.14409/extension.v1i6.6349