TAMBEROS DE LA CUENCA LECHERA CENTRAL SANTAFESINA. ¿PRODUCTOR ASOCIADO O MANO DE OBRA?

Authors

  • P. S. M. SANDOVAL Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral. Kreder 2805 (3080) Esperanza, provincia de Santa Fe. Telefax 03496-426400
  • R. LEONARDI Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral. Kreder 2805 (3080) Esperanza, provincia de Santa Fe. Telefax 03496-426400
  • C. PERNUZZI Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral. Kreder 2805 (3080) Esperanza, provincia de Santa Fe. Telefax 03496-426400
  • G. ALANDA Ministerio de la Producción. Boulevard Pellegrini 3100. (3000) Santa Fe. Tel: 54 342 4505300
  • R. BENITEZ Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral. Kreder 2805 (3080) Esperanza, provincia de Santa Fe. Telefax 03496-426400
  • J. P. ARNAUDO Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral. Kreder 2805 (3080) Esperanza, provincia de Santa Fe. Telefax 03496-426400
  • M. I. BRANCE BONVINI Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional del Litoral. Kreder 2805 (3080) Esperanza, provincia de Santa Fe. Telefax 03496-426400
  • G. ACOSTA Ministerio de la Producción. Boulevard Pellegrini 3100. (3000) Santa Fe. Tel: 54 342 4505300 -
  • A. EGGEL Facultad de Humanidades y Ciencias (UNL). Ciudad Universitaria. (3000) Santa Fe.
  • L. MARTINS Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). AER Galvez. Lisandro de la Torre y Belgrano. (2252) Galvez, provincia de Santa Fe. Tel.: 03404-481 238.

DOI:

https://doi.org/10.14409/fa.v16i2.7022

Keywords:

Cambios sector agropecuario, Ley del tambero asociado, Ley del tambero mediero, Reconfi guración sujeto social.

Abstract

El proceso de modernización del agro de las dos últimas décadas, incide directamente en un sujeto social de la cuenca lechera santafesina. 1990 genera nueva legislación que enmarca el trabajo y la vida del tambero y su familia, reconfi gurando este sujeto social fundamental. La metodología cualitativa utilizada fue Estudio de Caso sobre el Departamento las Colonias. Los resultados presentados en este artículo demuestran que los cambios ocurridos por la nueva fi gura legal del tambero, impactan en sus condiciones de vida. A pesar que la nueva legislación convierte al empleado tambero en productor asociado, no provoca mejoras en su situación socioeconómica. El trabajo completo es un proceso de articulación entre actividad científi ca y desarrollo rural, donde se identificaron y sistematizaron los contextos de ambas situaciones legales y los cambios en las condiciones de vida del tambero y su familia, suministrando conocimientos para orientar la tarea de extensión relacionada al desarrollo rural.

Published

2017-12-27

How to Cite

SANDOVAL, P. S. M., LEONARDI, R., PERNUZZI, C., ALANDA, G., BENITEZ, R., ARNAUDO, J. P., BRANCE BONVINI, M. I., ACOSTA, G., EGGEL, A., & MARTINS, L. (2017). TAMBEROS DE LA CUENCA LECHERA CENTRAL SANTAFESINA. ¿PRODUCTOR ASOCIADO O MANO DE OBRA?. FAVE Sección Ciencias Agrarias, 16(2), 105–114. https://doi.org/10.14409/fa.v16i2.7022