Estudio del Efecto de los Taninos Condensados sobre la Producción y Composición Química de la Leche de Oveja

W. Casciola; M. De La Iglesia; M. Favaro; M. Lamboglia; S. Uberti; J. Sosa; E. Reggiardo; I. Nescier; E. Elizalde; G. Fernandez; C. Boggero

doi:10.14409/fa.v8i2.1346

Estudio del Efecto de los Taninos Condensados sobre la Producción y Composición Química de la Leche de Oveja

Autores/as

W. Casciola
M. De La Iglesia
M. Favaro
M. Lamboglia
S. Uberti
J. Sosa
E. Reggiardo
I. Nescier
E. Elizalde
G. Fernandez
C. Boggero

DOI:

https://doi.org/10.14409/fa.v8i2.1346

Palabras clave:

oveja, leche, taninos

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Publicado

04-02-2009

Cómo citar

Casciola, W., De La Iglesia, M., Favaro, M., Lamboglia, M., Uberti, S., Sosa, J., Reggiardo, E., Nescier, I., Elizalde, E., Fernandez, G., & Boggero, C. (2009). Estudio del Efecto de los Taninos Condensados sobre la Producción y Composición Química de la Leche de Oveja. FAVE Sección Ciencias Agrarias, 8(2), 29–34. https://doi.org/10.14409/fa.v8i2.1346