Propiedades físicas y fisicoquímicas de los frutos de mandarinas del grupo Satsuma

D. Alsina; I. Nescier; Z. Santini; N. Gariglio; H. Cives; C. Bonvin

doi:10.14409/fa.v11i2.4554

Propiedades físicas y fisicoquímicas de los frutos de mandarinas del grupo Satsuma

Autores/as

D. Alsina
I. Nescier
Z. Santini
N. Gariglio
H. Cives
C. Bonvin

DOI:

https://doi.org/10.14409/fa.v11i2.4554

Palabras clave:

cítricos, mandarinas, parámetros físicos y fisicoquímicos

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Publicado

09-12-2014

Cómo citar

Alsina, D., Nescier, I., Santini, Z., Gariglio, N., Cives, H., & Bonvin, C. (2014). Propiedades físicas y fisicoquímicas de los frutos de mandarinas del grupo Satsuma. FAVE Sección Ciencias Agrarias, 11(2), 33–40. https://doi.org/10.14409/fa.v11i2.4554