Propiedades físicas y fisicoquímicas de los frutos de mandarinas del grupo Satsuma

Autores

  • D. Alsina
  • I. Nescier
  • Z. Santini
  • N. Gariglio
  • H. Cives
  • C. Bonvin

DOI:

https://doi.org/10.14409/fa.v11i2.4554

Palavras-chave:

cítricos, mandarinas, parámetros físicos y fisicoquímicos

Publicado

2014-12-09

Como Citar

Alsina, D., Nescier, I., Santini, Z., Gariglio, N., Cives, H., & Bonvin, C. (2014). Propiedades físicas y fisicoquímicas de los frutos de mandarinas del grupo Satsuma. FAVE Sección Ciencias Agrarias, 11(2), 33–40. https://doi.org/10.14409/fa.v11i2.4554