Sánchez López, Diana Beatriz, Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria. CORPOICA, Colombia
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FAVE Sección Ciencias Agrarias Vol. 22 (2023): FAVE Ciencias Agrarias - Articles
Microbiological, sensory and bromatological characterization of cocoa fermentation in ICS 95 and CCN 51 genotypes
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