Factores de riesgo de contaminación de la leche con bacterias esporuladas (clostridium) en establecimientos lecheros de la provincia de santa fe

J. Thomas; F. Dalla Fontana; E. Ramos; M. Demaria; D. Costamagna; M Faggiano; E. Bonzi

doi:10.14409/fa.v11i1.4142

Factores de riesgo de contaminación de la leche con bacterias esporuladas (clostridium) en establecimientos lecheros de la provincia de santa fe

Autores

J. Thomas
F. Dalla Fontana
E. Ramos
M. Demaria
D. Costamagna
M Faggiano
E. Bonzi

DOI:

https://doi.org/10.14409/fa.v11i1.4142

Palavras-chave:

Clostridium, leche de tanque, silaje

Downloads

Resumen (Español (España))
PDF (Español (España))

Publicado

2011-04-28

Como Citar

Thomas, J., Dalla Fontana, F., Ramos, E., Demaria, M., Costamagna, D., Faggiano, M., & Bonzi, E. (2011). Factores de riesgo de contaminación de la leche con bacterias esporuladas (clostridium) en establecimientos lecheros de la provincia de santa fe. FAVE Sección Ciencias Agrarias, 11(1), 19–28. https://doi.org/10.14409/fa.v11i1.4142