Carughi, Isabel

• FABICIB Vol. 5 (2001): FABICIB - ARTÍCULOS
  Del Aseguramiento de la Calidad a la Calidad Total en la Industria Alimentaria
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• FABICIB Vol. 4 (2000): FABICIB - ARTÍCULOS
  Base de Datos de Variable Físico-Químicas en Jugo Natural de Naranja, Variedad Valencia Late, Zona Costa del Río Uruguay. Estudio Comparativo con Cremogenados y Concentrados de un Mismo Origen
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• FABICIB Vol. 4 (2000): FABICIB - ARTÍCULOS
  Estrategias de Enseñanza que Favorezcan la Comprensión en Slumnos con Dificultades en los Primeros Años de la Universidad
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• FABICIB Vol. 5 (2001): FABICIB - ARTÍCULOS
  Estrategias para Mejorar el Ingreso Universitario en la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas
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• FABICIB Vol. 3 (1999): FABICIB - ARTÍCULOS
  Estudio Comparativo de Métodos Químicos y Físicos para la Determinación de Azúcares en Jugos Cítricos
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• FABICIB Vol. 6 (2002): FABICIB - ARTÍCULOS
  Bacterias Esporuladas en Frutas y Jugos de Naranja
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