Reseña: Caldo, P. (2017). Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX.

Authors

  • Agustina Mosso Universidad Nacional de Rosario/ CONICET

DOI:

https://doi.org/10.14409/cya.v0i25.6923

Abstract

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Published

2017-12-29

How to Cite

Mosso, A. (2017). Reseña: Caldo, P. (2017). Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX. Clío & Asociados. La Historia enseñada. ISSN: 2362-3063, (25), 133–134. https://doi.org/10.14409/cya.v0i25.6923

Issue

No. 25 (2017): Clío & Asociados. La historia enseñada

Section

Artículos