MODELO PARA FORMULAR Y EVALUAR PROYECTOS AMBIENTALES EN EMPRESAS LECHERAS

Autores/as

  • M. I. CASTIGNANI Grupo de Economía Agraria Facultad de Ciencias Agrarias (UNL).
  • N. ROSSLER Grupo de Economía Agraria Facultad de Ciencias Agrarias (UNL)
  • O. OSAN Grupo de Economía Agraria Facultad de Ciencias Agrarias (UNL)
  • M. E. MANSILLA Alumno de la Maestría en Negocios Agroalimentarios (FCA-FCE UNL), Coordinador del programa Gra- duado Embajador, UNL.
  • M. N. ROSTAGNO Ingeniero Agrónomo. Asesor privado. San Francisco, provincia de Córdoba.

DOI:

https://doi.org/10.14409/fa.v19i1.9449

Palabras clave:

Modelos de simulación, aplicación en excel para el sector agropecuario, Evaluación de proyectos ambientales.

Resumen

El objeto de este trabajo es presentar una aplicación en Excel, desarrollada por los autores, para evaluar la conveniencia económica y fi nanciera de las inversiones requeridas para implementar un plan de medidas correctivas para el manejo de los efl uentes generados en el proceso productivo de empresas lecheras, a fi n de mejorar o mitigar los impactos ambientales negativos. El modelo permite determinar los costos asociados a las medidas de mitigación y los ingresos asociados con los daños evitados, incluyéndose ambos en un fl ujo de cajas del proyecto que se evalúa. Este benefi cio se compara con los benefi cios obtenidos en la situación vigente (sin proyecto) aplicándose los criterios de evaluación al benefi cio incremental: valor actual neto, tasa interna de retorno, periodo de repago. El modelo propuesto funciona como apoyo al proceso de toma de decisiones, generando información sistematizada y de calidad a partir de datos provenientes de empresas reales.

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Publicado

07-07-2020

Cómo citar

CASTIGNANI, M. I., ROSSLER, N., OSAN, O., MANSILLA, M. E., & ROSTAGNO, M. N. (2020). MODELO PARA FORMULAR Y EVALUAR PROYECTOS AMBIENTALES EN EMPRESAS LECHERAS. FAVE Sección Ciencias Agrarias, 19(1), 7–16. https://doi.org/10.14409/fa.v19i1.9449

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